Beschreibung
Frische Ingwerwurzel ist eine knollige, aromatische Wurzel mit hellbeiger Schale und festem, saftigem, hellgelbem Fruchtfleisch.
Sie hat einen ausgeprägten, wärmenden scharfen Geschmack mit frischen Zitrus- und pfeffrigen Noten.
Vielseitig verwendbar zum Kochen, für Tees, Saucen, Marinaden, zum Backen, für Getränke und traditionelle Hausmittel.