Beschreibung
Frischer grüner Kohlrabi ist ein knackiges Gartengemüse mit glatter, hellgrüner Knolle und kräftigen, blättrigen Stielen.
Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig und knackig, mit einem milden, leicht süßlichen Geschmack, der an jungen Kohl erinnert.
Perfekt zum rohen Verzehr, für Salate, zum Rösten, Braten, für Suppen, Eintöpfe oder als gesunde, kalorienarme Beilage.