Beschreibung
Frische wilde Rucola hat stark gezackte, dunkelgrüne Blätter mit glänzender Oberfläche und zarten Stielen.
Sie hat einen intensiveren, scharf-würzigen Geschmack im Vergleich zu normaler Rucola, mit ausgeprägten nussigen und senfartigen Noten.
Perfekt für Gourmet-Salate, Pizza, Pasta, Risotto, Sandwiches, Garnituren oder in Kombination mit Käse, Meeresfrüchten und Olivenöl.