Описание
Сельдь холодного копчения (Lachshering), известна насыщенным вкусом и нежной текстурой с деликатным копчёным ароматом.
Эта рыба бережно коптится холодным способом (kaltgeräuchert), что сохраняет её натуральный вкус, дополняя его тонкой дымностью.
Идеальна для холодных тарелок, салатов, сэндвичей или традиционных рыбных блюд.
Тип продукта: рыба холодного копчения
Вид: сельдь (Lachshering)
Способ копчения: холодное копчение (kaltgeräuchert)
Происхождение: северо-восточная Атлантика (FAO 27)
Состав: сельдь, соль.
—
—