Описание
Морской окунь холодного копчения (Rotbarsch), известен плотной текстурой и умеренно насыщенным, слегка сладковатым вкусом.
Эта рыба бережно коптится холодным способом (kaltgeräuchert), что сохраняет её натуральный вкус, добавляя тонкий копчёный аромат.
Идеален для салатов, сэндвичей, холодных тарелок или как часть закусок из морепродуктов.
Тип продукта: рыба холодного копчения
Вид: морской окунь (Rotbarsch)
Способ копчения: холодное копчение (kaltgeräuchert)
Происхождение: северо-восточная часть Тихого океана (FAO 67)
Состав: морской окунь, соль.
—
—