Beschreibung
Kaltgeräuchertes Renkensteak, bekannt für seine zarte Konsistenz und sein feines Raucharoma.
Dieser Fisch wird schonend kaltgeräuchert. Dadurch bleibt sein natürlicher Geschmack erhalten und wird durch ein dezentes Raucharoma ergänzt.
Ideal für kalte Gerichte, Salate, Sandwiches oder erlesene Platten.
Produkttyp: Kaltgeräucherter Fisch
Fischart: Renke
Zuschnitt: Steak
Räuchermethode: Kaltgeräuchert
Herkunft: Nordostatlantik (FAO 27)
Zutaten: Renke, Salz.
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