Описание
Свежий фенхель — хрустящий ароматный овощ с бледно-зелёным клубнем, толстыми сочными стеблями и деликатными перистыми листьями.
Текстура хрустящая и освежающая, с мягким сладким вкусом и тонкими анисовыми нотками.
Идеален для свежих салатов, нарезки в сыром виде, запекания, гриля, супов, блюд из морепродуктов или использования зелени как ароматного украшения.