Описание
Свежий морской окунь (Loup de Mer), известен деликатным белым мясом и утончённым, мягким вкусом.
Эта премиальная рыба широко используется в средиземноморской кухне и ценится за универсальность и изысканный вкус.
Идеален для гриля, запекания в соляной корке, обжаривания на сковороде или приготовления гурмэ-блюд.
Тип продукта: свежая рыба
Вид: морской окунь (Loup de Mer)
Размер: от 1000 г (крупная рыба)
Происхождение: северо-восточная Атлантика (FAO 27)
Состояние: свежая (на льду)
Состав: морской окунь.
—
—