Описание
Стейк карпа горячего копчения (Karpfensteak), известен насыщенным вкусом и плотной текстурой.
Эта рыба традиционно коптится горячим способом, что придаёт более глубокий копчёный аромат и готовую к употреблению консистенцию.
Идеален для холодных тарелок, салатов или как богатое белком дополнение к блюдам.
Тип продукта: рыба горячего копчения
Вид: карп
Способ копчения: горячее копчение (heißgeräuchert)
Происхождение: Канада (дикий вылов)
Состав: карп, соль.
—
—